
Слива «Михальчик»

Весной: со II декады апреля по III декаду мая
Осенью: со II декады сентября по II декаду октября
Сроки зависят от региона и погодных условий
Дерево среднерослое, со слабораскидистой кроной. Плоды крупные, массой до 35 г, округло-яйцевидные, яркие, красивые, красные. Мякоть желтая, сочная, сладкая, с медовыми оттенками, замечательного вкуса. Сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, самобесплодный. Раннего срока созревания.
Урожайность высокая, до 20-30 кг плодов с деревца.
Подвой вишня песчаная Бессея
Бессея – это хороший зимостойкий подвой, придает сорту сливы карликовость и скороплодность, в результате чего деревце никогда не вырастет выше 2,3 метров, а плодоношение часто наступает уже на второй год после посадки.
Полезные свойства
В мякоти сливы содержится большое количество полезных для человека витаминов и биологически активных веществ: каротин, витамин С, В, Р-активные вещества – антоцианы, флавонолы; пектин, клетчатка.
Регулярное употребление плодов сливы оказывает благотворное влияние на организм:
способствует повышению иммунитета, выводит из организма излишки воды, регулирует водно-солевой баланс в организме, стимулирует работу ЖКТ и улучшает аппетит, оказывает положительное воздействие на зрение, нормализует работу нервной системы, помогает снизить стресс и улучшает сон, восполняет недостаток витаминов и минералов в организме, оказывая восстановительное и общеукрепляющее действие после перенесённых заболеваний.
Желтоокрашенные сорта сливы богаты каротином, который способствует усилению иммунитета, уменьшает риск развития инфекций и улучшает устойчивость к стрессам и нервному напряжению. А тёмноокрашенные сорта – Р-активными веществами, которые оказывают противоотечное, бактерицидное действия, укрепляют стенки капилляров.
Высушенные плоды сливы производят жаропонижающий эффект.
Использование
Плоды сливы употребляют в свежем виде, сушат, а также широко используют в кулинарии, виноделии и все